Herzlich willkommen bei Familie Wellmann, wo Tradition und Leidenschaft zum Wein zu Hause sind. Wir laden Sie ein, unsere Geschichte und unsere Weine näher kennenzulernen.
Was Johann Wellmann begann, setzen Karl-Heinz und Irma Wellmann fort und wird von Bianca Kilian (geborene Wellmann) weitergeführt.
„Alles hat seine Zeit“ – dieser Spruch birgt viel Wahrheit. Was früher modern war, kann jetzt schon wieder überholt sein. Das gilt auch für die Weinbereitung. Aber genau das ist ja das spannende am Weinbau. Jede Generation Winzer hat andere Schwerpunkte, Ausbaumethoden und Ansichten.
2024 Homepage im neuen Gewand
2018 Hochzeit von Bianca und Rüdiger – ab nun gibt es auch „Bettys Bestes“, Käse und Rindfleisch aus Adelhofen, der Betrieb von meinem Mann
2011 In Geisenheim machte Bianca Ihren Bachelor-Abschluss in Weinbau und Oenologie.
2004 Bianca wurde zur Ippesheimer Weinprinzessin gekrönt und ab diesem Zeitpunkt stand für sie fest: ich werde einmal Winzerin.
2000 Nachdem Karl-Heinz Wellmann in den 90er Jahren entschied den Weinbau zu vergrößern, wurden unsere Flächen am Ippesheimer Herrschaftsberg auch mit Sorten wie Bacchus, Kerner oder Faberrebe bestockt.
1992 1992 wurde der alte Kuhstall zur Weinstube umgebaut. Ab dem Zeitpunkt war und ist unsere gemütliche Häckerstube Anlaufstelle für viele Wein-Genießer.
1985 Hochzeit von Karl-Heinz und Irma Wellmann, Irma arbeitete schon tatkräftig im Betrieb mit
1972 Es waren am Anfang die gängigen Sorten wie Silvaner oder Müller-Thurgau, die den Weg in den Keller fanden.
1964 Johann Wellmann baute in den 60er den ersten Wein von unserem Gut aus. Das Wissen dazu brachte er aus seiner Heimat Maniersch in Siebenbürgen mit.
„Stillstand ist Rückschritt“ heißt es so schön – noch so ein Satz, der in der Weinbranche gerne genutzt wird. Deshalb gehen wir immer mit der Zeit und probieren Neues aus. Wir springen nicht auf jeden „Wein-Zug“ auf. Wir bleiben mit unserem Weingut und unseren Weinen vor allem eins: authentisch!
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Die ersten Weine aus dem Jahr 2024 sind in der Flasche. Unser Abfülltag im April stand ganz im Zeichen der Farbe rot. Neben einem Rosé trocken wurde auch ein Rotling halbtrocken sowie zwei Rotweine abgefüllt. Und jetzt warten die 4 Sorten nur darauf, von Ihnen verkostet zu werden!
17.04.2025Am 16. Februar ist es wieder soweit: unsere Weinstube öffnet Ihre Türen. Wir freuen uns darauf, wenn viele Gäste bei uns Platz nehmen und es sich bei köstlichen Weinen und leckeren Vesper gut gehen lassen. Schauen Sie doch gleich mal nach den weiteren Terminen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
11.02.2025Wir wünschen allen unseren Kunden, Freunden und Bekannten frohe Weihnachten, schöne Feiertage und einen guten Beschluss! Lassen Sie es sich in der Adventszeit gut gehen und gönnen Sie sich an den Festtagen einen guten Tropfen Wein. Damit die Pakete noch rechtzeitig vor Weihnachten bei Ihnen ankommen, bestellen Sie bitte bis spätestens 16.12.2024 oder kommen Sie […]
07.12.2024
