Seit 3 Generationen betreiben wir in Ippesheim nun schon Weinbau. Wir machen das mit viel Herzblut und Bodenständigkeit – das schmeckt man in unseren Weinen und das ist auch gut so.
Hier geht´s zu unseren Weinen!
Unser Weingut ist bekannt für seine Sortenvielfalt. Unsere Weine gedeihen auf den Gips Keuper Böden rund um den Ippesheimer Herrschaftsberg. Wir pflegen unsere Reben von Hand und ernten die Trauben schonend, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Ergebnis sind Weine mit feinen Aromen, vollmundigen Geschmack und dem einzigartigen Wellmann-Charakter.
Egal ob trockener Weißwein, feinfruchtige Cuvées oder edler Rotwein, in unserem Sortiment wird jeder fündig. Davon können Sie sich gerne bei einer kleinen Weinprobe selbst überzeugen.
Besuchen Sie unser Weingut Wellmann in Ippesheim. Wir freuen uns auf Sie!
| Montag | nach Vereinbarung |
| Dienstag | nach Vereinbarung |
| Mittwoch | nach Vereinbarung |
| Donnerstag | nach Vereinbarung |
| Freitag | nach Vereinbarung |
| Samstag | 10:00 – 18:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
Langsam aber sicher hat der Frühling den Winter vertrieben. Wie schön es ist, wenn einem die Sonne ins Gesicht scheint. Da hat man gleich gute Laune. Auch im Weinberg trifft man die ersten Frühlingsboten: ein kleiner Marienkäfer hat bei den Niederzieh-Arbeiten vorbeigeschaut. Als würde er sagen wollen: das kann nur ein guter Jahrgang werden! Darauf […]
03.03.2026Liebe Wellmanns-Wein-Genießer, zum Ende des Jahres wünscht man sich normalerweise immer „einen guten Rutsch“. Wir im nördlichen Mittelfranken haben da eine andere Redensart. Wir wünschen unserem Gegenüber: „einen guten Beschluss!“. Was so viel heißt wie: wir wünschen dir einen schönen Abschluss für das gegenwertige und einen guten Start ins neue Jahr. Wir sind schon sehr […]
29.12.2025Vorfreude ist doch die schönste Freude vor allem wenn es um Weihnachten geht. Deshalb veranstalten wir Mitte November immer unseren Glühwein-Abend um diese Vorfreude zu steigern. Es gab allerhand Leckereien wie Waffeln, Bratwürste und Burger von „Bettys Bestes“ aus Adelhofen. Der Hauptakteur des Abends war aber unsere unglaublich leckere Hitzewelle. Egal ob rot oder weiß, […]
16.12.2025
