Seit 3 Generationen betreiben wir in Ippesheim nun schon Weinbau. Wir machen das mit viel Herzblut und Bodenständigkeit – das schmeckt man in unseren Weinen und das ist auch gut so.
Hier geht´s zu unseren Weinen!
Unser Weingut ist bekannt für seine Sortenvielfalt. Unsere Weine gedeihen auf den Gips Keuper Böden rund um den Ippesheimer Herrschaftsberg. Wir pflegen unsere Reben von Hand und ernten die Trauben schonend, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Ergebnis sind Weine mit feinen Aromen, vollmundigen Geschmack und dem einzigartigen Wellmann-Charakter.
Egal ob trockener Weißwein, feinfruchtige Cuvées oder edler Rotwein, in unserem Sortiment wird jeder fündig. Davon können Sie sich gerne bei einer kleinen Weinprobe selbst überzeugen.
Besuchen Sie unser Weingut Wellmann in Ippesheim. Wir freuen uns auf Sie!
| Montag | nach Vereinbarung |
| Dienstag | nach Vereinbarung |
| Mittwoch | nach Vereinbarung |
| Donnerstag | nach Vereinbarung |
| Freitag | nach Vereinbarung |
| Samstag | 10:00 – 18:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
So sieht es aus, wenn eine Weinrebe blüht und das Ende Mai. Normalerweise wäre es erst Mitte Juni soweit aber das warme Wetter ging auch an der Rebe nicht spurlos vorbei. 100 Tage nach Blühbeginn ist die Weinlese, so sagt der Volksmund, also wäre es heuer Anfang September soweit. Mal schauen ob es so kommt […]
01.06.2026Langsam aber sicher hat der Frühling den Winter vertrieben. Wie schön es ist, wenn einem die Sonne ins Gesicht scheint. Da hat man gleich gute Laune. Auch im Weinberg trifft man die ersten Frühlingsboten: ein kleiner Marienkäfer hat bei den Niederzieh-Arbeiten vorbeigeschaut. Als würde er sagen wollen: das kann nur ein guter Jahrgang werden! Darauf […]
03.03.2026Liebe Wellmanns-Wein-Genießer, zum Ende des Jahres wünscht man sich normalerweise immer „einen guten Rutsch“. Wir im nördlichen Mittelfranken haben da eine andere Redensart. Wir wünschen unserem Gegenüber: „einen guten Beschluss!“. Was so viel heißt wie: wir wünschen dir einen schönen Abschluss für das gegenwertige und einen guten Start ins neue Jahr. Wir sind schon sehr […]
29.12.2025
