Seit 3 Generationen betreiben wir in Ippesheim nun schon Weinbau. Wir machen das mit viel Herzblut und Bodenständigkeit – das schmeckt man in unseren Weinen und das ist auch gut so.
Hier geht´s zu unseren Weinen!
Unser Weingut ist bekannt für seine Sortenvielfalt. Unsere Weine gedeihen auf den Gips Keuper Böden rund um den Ippesheimer Herrschaftsberg. Wir pflegen unsere Reben von Hand und ernten die Trauben schonend, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Ergebnis sind Weine mit feinen Aromen, vollmundigen Geschmack und dem einzigartigen Wellmann-Charakter.
Egal ob trockener Weißwein, feinfruchtige Cuvées oder edler Rotwein, in unserem Sortiment wird jeder fündig. Davon können Sie sich gerne bei einer kleinen Weinprobe selbst überzeugen.
Besuchen Sie unser Weingut Wellmann in Ippesheim. Wir freuen uns auf Sie!
| Montag | nach Vereinbarung |
| Dienstag | nach Vereinbarung |
| Mittwoch | nach Vereinbarung |
| Donnerstag | nach Vereinbarung |
| Freitag | nach Vereinbarung |
| Samstag | 10:00 – 18:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
Liebe Wellmanns-Wein-Genießer, zum Ende des Jahres wünscht man sich normalerweise immer „einen guten Rutsch“. Wir im nördlichen Mittelfranken haben da eine andere Redensart. Wir wünschen unserem Gegenüber: „einen guten Beschluss!“. Was so viel heißt wie: wir wünschen dir einen schönen Abschluss für das gegenwertige und einen guten Start ins neue Jahr. Wir sind schon sehr […]
29.12.2025Vorfreude ist doch die schönste Freude vor allem wenn es um Weihnachten geht. Deshalb veranstalten wir Mitte November immer unseren Glühwein-Abend um diese Vorfreude zu steigern. Es gab allerhand Leckereien wie Waffeln, Bratwürste und Burger von „Bettys Bestes“ aus Adelhofen. Der Hauptakteur des Abends war aber unsere unglaublich leckere Hitzewelle. Egal ob rot oder weiß, […]
16.12.2025Wir haben schon den ersten 2025er abgefüllt. Fruchtig in der Nase und saftig im Geschmack. Das kann nur einer sein: Wellmanns roter Traubensaft! Tipp: Bestens geeignet um einen alkoholfreien Punsch zu verfeinern! Für diejenigen die es lieber würzig mögen, gibt es auch wieder unseren leckeren hausgemachten Glühwein. Unsere Hitzewelle in rot und weiß. Der Winter […]
04.11.2025
